La galette des rois

Nach mehreren Unterrichtsstunden rund um das Thema der galette des rois - eine französische Tradition zum Dreikönigsstag- durften die Kinder nun selbst das Rezept in der Schulküche ausprobieren. Am 5.02. und 7.02. haben die Kinder der Klassen 4b und 4a ihr „Tablier“ angezogen und mit viel Freude und Engagement „du sucre, du beurre, de la poudre d'amande et des oeufs“ abgewogen, zusammengerührt und auf die „pâte feuilletée“ verteilt. Dabei durfte natürlich „la fève“ nicht fehlen, die in der Füllung und unter der zweiten „pâte feuilletée“ versteckt wurde. Schnell wurden die galettes in die Öfen gesteckt und nach einer knappen halben Stunde durften die Kinder dann endlich das Ergebnis sehen: drei dicke, duftende und goldgebackene galettes. Das jüngste Kind aus der Klasse durfte unter den Tisch, um zu entscheiden, wer in welcher Reihenfolge ein Stück galette bekommt und vielleicht somit auch die fève! 

Bon appétit und viel Glück!